Frigorífico en Castex
El diputado Cervellini también presentó el proyecto de resolución para manifestar su conformidad con el emprendimiento referido a la instalación en la localidad de Eduardo Castex, de una Planta Frigorífica de Tránsito Federal, para la faena de porcinos, lanares y caprinos, en manos de una cooperativa local.
A los fines de esta iniciativa legislativa cabe destacar el citado proyecto estará a cargo de la Cooperativa Agropecuaria “Productores Unidos de Eduardo Castex Ltda.”
De los fundamentos del mismo cabe destacar que “la referida planta permite la faena aproximada de 500 cabezas diarias, y cuenta con instrumental y equipamiento de última generación, y es el requerido para la habilitación correspondiente a su característica de Transito Federal”.
Como finalidad este proyecto tiene “poner valor agregado a las producciones propias de su ámbito, como lo son los esquemas de producción porcina, lanar y caprina propias de la zona; que desde siempre tienen una fundamental limitante a su potencial expansión y diversificación, en el hecho de no contar con una planta de estas características, por cuanto se limita en extremo la comercialización de sus productos”.
También se puede señalar que “el insumo básico se obtiene de un radio aproximado de 100 Km. en torno al emplazamiento de la misma. Lo que representa un importante ahorro en el transporte del ganado con el consiguiente beneficio para los productores emplazados en esta zona de la provincia de La Pampa”. Esto sin perjuicio de extender este radio en varios
kilómetros más, por cuanto plantas de características multiespecies, no existen en todo el ámbito provincial y la más cercana a la ciudad de Eduardo Castex dista unos 300 Km. como lo es la existente en la ciudad de Río IV (ABA.) que solo faena cerdos o la de la Localidad de Santa Isabel (La Pampa) que solo faena caprinos y ovinos.
Beneficiarios directos de este emprendimiento serán los 150 productores agropecuarios del ejido de Eduardo Castex registrados en la base de datos de la Fundación para la Sanidad Animal de la localidad, que en conjunto totalizan 5.130 ovinos, 3.860 porcinos y 1.030 caprinos. Si se toman los datos oficiales del Repagro 2008, la sumatoria de especies en el radio de 100 Km. que se entiende de influencia directa de este proyecto, arroja cifras propias de cuencas debidamente consolidadas. En este punto, merece considerarse que existen fuera de estos registros un sinnúmero de productores informales en esta actividad, que por su pequeña escala y por idiosincrasia no declaran la misma.
Este proyecto se concibe en circunstancias de una importante baja del stock ganadero nacional producto de una prolongada sequía, lo que sin dudas abre importantes posibilidades de comercialización a las carnes alternativas sustitutas a la de origen bovino. En este sentido, merece destacarse la enorme expectativa que este proyecto ha despertado en los productores de la región, por cuanto constituye en sí mismo un viejo anhelo nunca antes concretado, y que desde siempre significó una crucial limitante a esta actividad productiva primaria, en el sentido de que cada productor individualmente debía generarse sus propios nichos de comercialización, con las desventajas propias de operar en esta condiciones en un mercado cada vez más competitivo. Es por esto, que puede esperarse una rápida expansión y acrecentamiento de estas cuencas en el radio de influencia de la misma,
con el consiguiente impacto económico, laboral y social.
También se destaca que “el proyecto prevé la instalación de equipamiento e instrumental de origen nacional en todas las etapas de la línea de producción. Los aproximadamente 600 M2. de superficie cubierta, incluyen la planta de producción, sector administrativo, laboratorio, infraestructura de apoyo y otras dependencias menores.
No resulta menos importante la invalorable contribución que la puesta en marcha de la misma hará a la salubridad de la población, por cuanto la escasez de plantas debidamente habilitadas en la zona, pone a riesgo la salud de la población, cuando son recurrentes los episodios de enfermedades como la triquinosis que tanto perjuicio traen a los ciudadanos”.

Faena de pequeños animales.

Reactivar frigorífico de Loventuel
El legislador solicitó dirigirse al Poder Ejecutivo Provincial para que, a través de los canales institucionales pertinentes, lleve a cabo acciones tendientes a lograr la reactivación de la Planta Frigorífica de la localidad de Loventuel, dando prioridad a productores de la región.

Prevención de Ataque cerebrovascular
Otro de los proyectos presentados fue solicitar al Ejecutivo provincial que implemente en el territorio provincial una campaña destinada a generar conciencia y a difundir información sobre el ataque cerebral, cerebrovascular o stroke.
A los fines de este proyecto de resolución cabe destacar que por cada minuto que una persona con un ataque cerebral o stroke no recibe la atención adecuada, pierde 1,9 millones de células neuronales que ya no se recuperarán y, por ende, dejarán secuelas.
"Al hablar de stroke hay tres aspectos fundamentales a considerar. Por un lado la prevención, por otro el diagnóstico y finalmente el tratamiento. Sobre el segundo de ellos hemos trabajado mucho para mejorar las técnicas y disminuir los tiempos. Lo mismo sucede con los métodos de tratamiento que han evolucionado notablemente en los últimos años. Sin embargo, lo que nos está faltando es la prevención, es llegar a la gente a través de mensajes claves. Y para es fundamental brindar información", señaló en diálogo con
Pro-Salud News el doctor Pedro Lylyk, presidente de la Asociación Argentina de Stroke.
Al igual que las enfermedades del corazón, las cerebrovasculares guardan una estrecha relación con el estado de las arterias y, por ende, con los hábitos y costumbres que cada persona tenga, fundamentalmente en lo que tiene que ver con la alimentación, la práctica de actividad física y las adicciones.
En este sentido, el sobrepeso, la obesidad, el sedentarismo, el tabaquismo, el estrés y otros factores como la hipertensión, el colesterol elevado y la diabetes conspiran contra la "buena salud" de las arterias poniendo en riesgo a la persona.
Hay que dejar de lado la intención de no alarmar a la población sino por el contrario generar conciencia y difundir información que pueda resultar de utilidad a la comunidad para poder actuar frente a una situación de emergencia, dado que informándose será más fácil reconocer de alguna manera los síntomas y poder actuar en consecuencia.

Centro Universitario Pampeano
Otro de los proyectos de resolución fue para declarar de interés legislativo el aniversario del Centro Universitario Pampeano de La Plata y las acciones destinadas a valorar, recuperar, preservar, proteger y conservar el edificio en el cuál funciona el mismo.
Cabe destacar que el Centro Universitario Pampeano de La Plata nació el 12 de mayo de
1934, como resultado de diversas inquietudes y aspiraciones de un grupo de estudiantes, que en un principio vino a satisfacer aspiraciones de carácter deportivo, para pasar a ser una institución pionera en el país, con un innegable espacio universitario que le permitió a una cantidad importante de co-provincianos continuar o culminar sus carreras.
Es así que entre los años 1973 y 1975 se efectuaron las gestiones necesarias para adquirir un inmueble, comprándose así la casa de la calle 57, que con el devenir de los años, sus instalaciones se han ido deteriorando.

Logo del Centro Universitario Pampeano en la ciudad de La Plata.